Nom de l’auteur/autrice :Pierre Lefèvre

Imaginez un dimanche d’automne en Normandie. Les pommiers ploient sous leurs fruits, une odeur de cidre flotte dans l’air frais,

Quand le saumon rencontre la crème fraîche, le cidre et les pommes, ça donne un plat qui sent bon la

Rien de tel qu’un bon poulet mijoté pour réchauffer une tablée normande. Le Poulet Vallée d’Auge, c’est cette recette généreuse

Ah, les crêpes à la normande ! Vous savez, celles qui sentent bon le beurre fondu, la pomme caramélisée et

Vous rêvez de plonger dans l’univers gourmand du caramel normand ? À Isigny-sur-Mer, une confiserie artisanale perpétue depuis des décennies

Vous connaissez peut-être l’agneau classique, mais avez-vous déjà goûté à l’agneau de pré-salé ? Cette viande d’exception, élevée sur les

Si vous cherchez une recette simple qui sent bon la Normandie, celle-ci est faite pour vous. Le mirliton de Rouen,

Le froid s’installe, les journées raccourcissent… C’est exactement le moment où l’on a envie de se retrouver autour d’une bonne