Lorsqu’un paquet de riz révèle la présence de petits visiteurs indésirables tels que les charançons, une question naturelle surgit : […]
Peut-on manger du riz infesté de charançons sans danger Lire l’article »
Il y a des plats qui sentent le dimanche avant même d’être dans l’assiette. Le rôti de porc au lait
Rôti de porc au lait : la recette fondante et sa sauce crémeuse Lire l’article »
Le rôti de porc Orloff est de ces recettes qu’on sort avec un sourire : fromage fondant, bacon fumé glissé
Rôti de porc Orloff : la recette facile au four (fromage et bacon) Lire l’article »
Le rôti de porc, c’est un grand classique du dimanche en Normandie. Un bon morceau dans le four, quelques légumes
Temps de cuisson rôti de porc : la règle au poids, four et cocotte Lire l’article »
Le rôti de porc au four, c’est le plat du dimanche qui sent bon la cuisine de famille. Pourtant, beaucoup
Rôti de porc au four : recette simple et conseils pour une viande tendre Lire l’article »
Le rôti de porc, c’est un grand classique du dimanche en Normandie. Sauf que depuis que j’ai un air fryer,
Rôti de porc au air fryer : recette facile pour un résultat juteux et doré Lire l’article »
Vous avez un sachet de prunes au fond du congélateur, une envie de clafoutis… et une question qui vous freine
Faut-il décongeler les prunes avant un clafoutis ? Lire l’article »
Les bottereaux, c’est la gourmandise de février par excellence. Ces petits beignets croustillants dehors, moelleux dedans, enrobés de sucre encore tièdes…
Bottereaux nantais : recette traditionnelle et facile de Mardi Gras Lire l’article »
La caille, c’est une volaille qui mérite qu’on la chouchoute. Petite, raffinée, légèrement giboyeuse, elle est aussi délicate en bouche
Accompagnements pour cailles : les meilleures idées Lire l’article »
Les crevettes sautées, c’est l’un de ces plats qu’on adore parce qu’ils se préparent en quelques minutes, mais qui demandent
Crevettes sautées et accompagnements savoureux Lire l’article »